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接客態度が良い店員がいる

丁寧な接客をしてくれる店員が良い

お客さんのことを大事に扱っていないラーメン屋さんは、おいしいラーメンを提供することはできません。
接客態度をよく見ることで、おいしいラーメン屋さんか見極められます。
丁寧な接客をしている店員がいるお店なら、安心して食事ができます。
初めて行くラーメン屋さんの場合は、店員にいろいろと質問をするのが良い方法です。

気になるメニューがあったら、どんなラーメンなのか聞いてください。
具体的な説明をしてくれたら、良い店員だと言えます。
何も説明してくれない店員もいるので、注意してください。
そのような店員がいるラーメン屋さんは、お客さんからの評判が悪いです。
接客態度が良い店員がいることが分かったら、これからも通ってください。

料理に集中しているか

店員が料理中にずっと喋っているようなお店は、おいしいラーメンを作れません。
料理に集中しているか、細かくチェックしてください。
ずっと喋っていると、ラーメンに唾が入ってしまう危険性があります。
衛生的な問題があるので、店員が料理に集中しているラーメン屋さんに行ってください。
そのようなお店は、おいしいラーメンを食べられる傾向があります。

店内が綺麗で接客が丁寧な店員でも、料理中に喋っていたらお店に行くのは控えてください。
ホールで接客している店員だけではなく、厨房で料理をしている店員のことも見てください。
おいしいラーメンを食べたいのであれば、店員の態度や様子を観察しましょう。
それで良いラーメン屋さんなのか判断できます。


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